RIP katsu Horeca

Descripción

Empanizado en panko, nuestro katsu es un clásico instantáneo. Hecho con nuestro pollo a base de plantas, este crujiente corte japonés permite presumir de versatilidad al máximo. Disfrútelos solos, con arroz o entre pan blanco para obtener el sándwich más satisfactorio que jamás haya comido.

Instrucciones de cocina:

Frito
Freír a 180°C en aceite durante 7 minutos hasta que el producto esté crujiente y dorado.

Katsu


Peso: 3 kg

Referencia: RIP08-01

Ingredientes:
RIP Pollo (concentrado de proteína de SOJA 36,2%, estabilizador [celulosa, metilcelulosa, fibra de guisante, sal, carbonato de sodio, almidón modificado, (agente antipolvo: aceite MCT)], agua, oleogel, aceite de girasol, fécula de patata, agua ahumada, cebolla en polvo, ajo en polvo, levadura nutricional, sal, azúcar, aroma de pollo, pimienta), panko (TRIGO), agua, ligante (SOYA)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL Por 100g
Energía 431kj/103kcal
Grasa, total 5 g
Grasa Saturada 2,8 g
Hidratos de carbono 7,6 g
de los cuales es azúcar 0,6 g
Proteína 6,9 g
Sal 0,6 g

Share by: